Rigtigmad - velsmagende livsstil Blog

tomatsuppe med et pift

lækker frisk tomatsuppe

Lækker frisk tomatsuppe Startede dagen med at få ryddet op i vores grøntsager herhjemme, vi er ved at drukne i tomater efter alt den regn på det sidste, hvilket jo kun er positivt ? Derfor ville jeg lige prøve at...

Paleo Tortilla Wrap

Så er der forsøgt at lave tortillawraps i dag, så det er muligt at få min ynglingsspise igen, så i dag er der lavet wraps med spinat og æg, oksekød ( økologisk frilandskød ) med hjemmeblandet texmix og hjemmelavet tomatsalsa....

fed fisk skal der til

Tosserne der lavede de nye kostråd, sagde dog en fornuftig ting, vi skal have fed fisk. Og det har vi i den grad fået i dag. Vi var så heldig at mine forældre kom forbi i weekenden, og min far...

Morgenmad med Paleopølser

Dejlig lækker morgenmad fyldt med velsmag og velvære 😉 De lækre Paleopølser fra Slagter Holmberg. Det er nemt og hurtigt at lave sådan en morgenmad, og den holder dig mæt i lang tid 😉 Fyldt med gode råvarer og masser...

Klaret smør

Grunden til at man klarer smør, er for at få vand, mælkeprotein og evt. salt ( hvis man vælger saltet smør ) til at bundfælde sig, også sidder man tilbage med ren smørfedt. Det er perfekt til stegning, lækker smag,...

Bananomelet

Den her ret er en fantastisk morgenmad efter min mening Sådan en morgenmad holder mig kørende til kl 12-13 tiden mindst. opskriften er til 2 personer. Ingredienser: 2 bananer 4 æg Klaret smørMASSER af kanel Skær bananer i ½cm tykke skiver. Varm en pande...

Pulled pork i Römertopf

Pulled pork er en af mine ynglingsspiser, den er nem når den er lavet, god at have på frys så der er nem og hurtig morgenmad indimellem 🙂 1 stk. nakkefillet ( 2.9kg ) Rub: 3-4 spsk ahorn sirup 2...

portobello burger

Fastfood meets Paleo Lækker portobello burger med bønnefritter og hjemmelavet ketchup ( der bliver til 4 stk. ) Ingredienser: 8 portobelleo svampe ( så store som en alm. burgerbolle ) 400gr hakket oksefars 1 æg 1 fint hakket skalotteløg salt...

Hjemmelavet ketchup

500gr. friske tomater 1 æble 1 løg 3 hvidløg 1 dl lager eddike 3 Laurbærblade 1 spsk enebær 1 tsk kanel 1 tsk ingefær Ahornsirup indtil den er tilpas sød efter din egen smag, jeg brugte ca. 3-4spsk ( kan...