Tagged: capicola

Hjemmelavet Capicola – Del 2

Så gik der 10 dage i køleskabet i rubben, og nu er næste step klar til at capicola skal videre i processen. Så det første jeg gjorde, var at pakke den ud ( for så at konstatere at jeg havde...

Frittata

En af mine favorit retter er en Frittata, det er en slags italiensk omelet, og bare det at den er fra Italien, ja så ved man jo at der er god smag i den 🙂Jeg har forsøgt at læs mig...