Tagged: fastfood

Boeuf Daube

Boeuf Daube

Boeuf Daube er en lækker simreret fra Provence, det er en ret som dagen efter smager endnu bedre, og på 3. dagen når den nye højder 🙂 Lad det bare være sagt, denne Boeuf Daube opskrift, er IKKE den originale...

Lammemørbrad med selleripure

Lammemørbrad med selleripure

Lammemørbrad med selleripure, super lækker ret, og det bedste er, at den er sindsyg hurtig at lave. Lam er noget af det bedste vi kan få herhjemme, og denne Lammemørbrad med selleripure var bestemt ingen undtagelse. Lammemørbrad er som alle andre...

Kalvehaler med sellerimos

Kalvehaler med sellerimos

Kalvehaler med sellerimos Kalvehaler med sellerimos er virkelig noget der falder i god jord herhjemme. DOG tog det lige lidt overtalelse, og en lille “nøsløgn” at få hende den skønne til at spise det første gang, for da jeg foreslog...

Thaisuppe med kokosmælk featured

Tom Kha – Thaisuppe

Dette er vores foretrukne suppe herhjemme Tom Kha er simpelthen den lækreste thaisuppe, og kan spises både som forret hvis man vil det, vi snupper den nu gerne som hovedmåltid, også enten med kylling, eller som i denne opskrift, store...

Bagt Avocado

Bagt Avocado Bagt Avocado er simpelt så nemt, at det gør helt ondt. Avocado bagt i ovnen i 15 min med et æg i midten, krydret med salt og peber, og lidt cayennepeber Nok den nemmeste, men også den mest...

Confit de canard – sousvide

Dette er simpelthen den lækreste ret med and jeg kan lave, den er nem ( når den er lavet ) og kan holde sig i op til 3 mdr. på køl, hvis man håndtere den korrekt efter tilberedning. Jeg har...