Tagged: sunde alternativer

Boeuf Daube

Boeuf Daube

Boeuf Daube er en lækker simreret fra Provence, det er en ret som dagen efter smager endnu bedre, og på 3. dagen når den nye højder 🙂 Lad det bare være sagt, denne Boeuf Daube opskrift, er IKKE den originale...

Bone Broth på kyllingeskrog

Bone Broth på kyllingeskrog

Bone Broth på kyllingeskrog Bone Broth på kyllingeskrog er ikke bare en suppe, det er meget mere. Den er god for fordøjelsen, huden, den er god for tarmsystemet, nem og billig at lave, listen er lang, og der er sikkert...

Lammemørbrad med selleripure

Lammemørbrad med selleripure

Lammemørbrad med selleripure, super lækker ret, og det bedste er, at den er sindsyg hurtig at lave. Lam er noget af det bedste vi kan få herhjemme, og denne Lammemørbrad med selleripure var bestemt ingen undtagelse. Lammemørbrad er som alle andre...

boller i karry

Boller i karry

Boller i karry er en sikker vinder herhjemme, og sikkert også i mange andre hjem. Og for at være ærlig, så var boller i karry det jeg oftes lavede, da jeg levede den helt usunde livsstil, og gik i troen...

Kalvehaler med sellerimos

Kalvehaler med sellerimos

Kalvehaler med sellerimos Kalvehaler med sellerimos er virkelig noget der falder i god jord herhjemme. DOG tog det lige lidt overtalelse, og en lille “nøsløgn” at få hende den skønne til at spise det første gang, for da jeg foreslog...

Lasagne-anrettet

Lasagne med bechamelsovs

Lækker lasagne med bechamelsovs Denne lasagne er lavet på den gode gamle metode med opbygning med bechamelsovs kødsovs og plader. Pladerne lavede jeg ud af batat, søde kartofler, der gik 8 små batat til en bradepande. Man vælger selvfølgelig selv...

Tomatsuppe med basilikum

Tomatsuppe med basilikum

Tomatsuppe En ordentlig og veltilberedt tomatsuppe, der er ikke mange ting der slår den.Og denne opskrift er virkelig super nem at lave, de fleste ingredienser har man faktisk tit i sit køkken, og den skal simre stille og roligt i...

Thaisuppe med kokosmælk featured

Tom Kha – Thaisuppe

Dette er vores foretrukne suppe herhjemme Tom Kha er simpelthen den lækreste thaisuppe, og kan spises både som forret hvis man vil det, vi snupper den nu gerne som hovedmåltid, også enten med kylling, eller som i denne opskrift, store...

Hjemmelavet Capicola – Del 2

Så gik der 10 dage i køleskabet i rubben, og nu er næste step klar til at capicola skal videre i processen. Så det første jeg gjorde, var at pakke den ud ( for så at konstatere at jeg havde...